Кулінарний сайт "Кулінарне життя"-помічник і порадник для кулінарів,поварів,господинь

» » Ніжні як пух, сирні булочки за 15 хвилин
КУЛІНАРНИЙ САЙТ   "КУЛІНАРНЕ ЖИТТЯ"
Varez


Ніжні як пух, сирні булочки за 15 хвилин

Сучасній жінці часто не вистачає часу балувати своїх рідних кулінарними шедеврами, і тому доводиться задовольнятися напівфабрикатами. Вони виходять м'які і пухнасті, а головне - дуже смачні. Таке блюдо можна готувати як солодке, так і солоне.

Розглянемо найбільш вдалі варіанти приготування випічки. Ці повітряні і дуже смачні булочки готуються за лічені хвилини. Записуємо рецепт!

Інгредієнти :

Сир - 250 г
Яйце - 2 шт.
Цукор - 5 ст. л.
Сіль - 1 щіпка.
Ванілін - 2 г
Розпушувач - 12 г
Борошно - 250 г
Молоко - 2 ст. л.

Рецепт приготування :

Розітріть яйця з цукром, ваніліном і сіллю. Змішайте з сиром. Всипте просіяне борошно з розпушувачем, замісіть м'яке тісто. Воно повинно трохи липнути до рук.

Застеліть деко пергаментом. Змастіть його рослинним маслом. Намочіть руки холодною водою. Сформуйте булочки невеликого розміру. Викладіть їх на деко.

Готуйте в розігрітій до 190 ° C духовці 12 хвилин. Змастіть булочки молоком за допомогою кулінарної кисті. Присипте цукром. Поставте випічку знову в духовку на 3-5 хвилин.

Смачного!


11-10-2019, 20:07 25