Кулінарний сайт "Кулінарне життя"-помічник і порадник для кулінарів,поварів,господинь

» » Дієтичний салат «Мімоза» з тунцем і йогуртом
КУЛІНАРНИЙ САЙТ   "КУЛІНАРНЕ ЖИТТЯ"
Varez


Дієтичний салат «Мімоза» з тунцем і йогуртом

Інгредієнти :

Консервований тунець 250 г
Яйце 5 шт
Сир твердий 150 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Морква 1 шт
Йогурт 1 шт


Спосіб приготування 

1. Насамперед ставимо варитися моркву і яйця.

2. Дрібно наріжемо лук і замочимо його в оцтовому розчині або обшпарити окропом.

3. Тепер займемося сиром - натремо його на крупній тертці.

4. Дістанемо салатну тарілку і викладемо на неї тунець, попередньо розім'яти рибку виделкою.

5. Яйця чистимо і відокремлюємо білки від жовтків і натираємо.

6. Моркву трем і можна збирати наш листковий салат.

7. На рибку укладаємо яєчний білок, а потім яскраву морквину. Далі у нас цибулька і сир. Всі верстви щедро змащуємо йогуртом.

8. Яєчний жовток - фінальний шар і фірмова фішка любої Мімози!

Смачного!

16-08-2019, 12:29 48