Кулінарний сайт "Кулінарне життя"-помічник і порадник для кулінарів,поварів,господинь

» » Класична окрошка з ковбасою : опис,рецепт
КУЛІНАРНИЙ САЙТ   "КУЛІНАРНЕ ЖИТТЯ"
Varez


Класична окрошка з ковбасою : опис,рецепт



інгредієнти :

4-5 варених картоплин;
5 варених яєць;
8-10 редисок;
2-3 свіжих огірка;
300 г вареної або копченої ковбаси;
1 пучок кропу;
1 пучок зеленої цибулі;
сіль за смаком;
сметана або майонез - до смаку;
квас - за смаком.

приготування :

1. Наріжте картоплю, яйця, редис, огірки і ковбасу кубиками.

2. Подрібніть зелень.

3. Змішайте всі інгредієнти і посоліть.

4. Додайте сметану або майонез, заправте квасом і ще раз перемішайте.

23-11-2019, 23:10 17