Кулінарний сайт "Кулінарне життя"-помічник і порадник для кулінарів,поварів,господинь

» » Настоянка обліпихи на горілці
КУЛІНАРНИЙ САЙТ   "КУЛІНАРНЕ ЖИТТЯ"
Varez


Настоянка обліпихи на горілці

Домашня настоянка з обліпихи має приємний смак і аромат. Після приготування напій повинен настоятися протягом декількох тижнів.


Інгредієнти :

обліпиха 250 г
горілка 500 мл
цукор 1/3 склянки
вода 1/2 склянки

Приготування :

Обліпиховий лікер
1. Обліпиху помити, розім'яти дерев'яним товкачем. Скласти в банку, залити горілкою. Накрити кришкою і поставити в темне місце на 2 тижні.

2. Віджати обліпихову масу, в вичавки влити воду і перемішати. Ще раз віджати.

3. З віджатої води і цукру зварити сироп. Остудити і змішати з настойкою.

4. Закрити банку кришкою і поставити в темне місце на 3-4 тижні.

8-09-2019, 21:03 42