Робота на дачі : порада,як зібрати хороший урожай на дачі, відпочити на природі

Дача » Кухня на дачі » Рулет Наполеон з листкового тіста: найпростіший рецепт з відео
РОБОТА НА ДАЧІ

ROBOT IN THE COUNTRY


Рулет Наполеон з листкового тіста: найпростіший рецепт з відео

Простий рецепт смачного рулету, який порадує всю сім'ю і підійде для прийому гостей.

Інгредієнти :

Тісто листкове бездріжджове 500 г
Молоко згущене 180 г
Вершки (35%) 250 мл

Торт Наполеон - класичний десерт для радянських сімей, багато обожнюють його і сьогодні. Наполеон готують практично у всіх вітчизняних кондитерських, та й рецептів приготування торта налічується не один десяток. Незмінним полягають дві складові десерту: листкове тісто і ніжний крем. Здивувати гостей можна оригінальним виконанням десерту, зроблено не торт Наполеон, а рулет. В Європі такий десерт називають "мільфей".

Перевага рулету Наполеон в тому, що він готується дуже швидко і просто, а значить доступний навіть тим, хто готувати не вміє зовсім. Обов'язково прикрасить такий святковий, хрусткий і неймовірно апетитний десерт і святковий стіл. Щоб зробити рулет Наполеон, необхідні всього три інгредієнти: листкове тісто, жирні вершки і згущене молоко. При цьому готувати листкове тісто не потрібно, а придбати готове в супермаркеті.

Приготування:

1. Нарізати листкове тісто на довгі смужки шириною 1,5-2 см. Викласти на деко, спекти до готовності при 180 ° C.

2. Збивати холодні вершки до м'яких піків. Влити тонкою цівкою згущене молоко, продовжити збивати до стійких піків.

3. Викласти на харчову плівку ряд смужок, щедро змастити їх кремом.

4. Викласти знову тісто, крем і т. Д.

5. Згорнути рулет за допомогою харчової плівки. Залишити в холодильнику на ніч.



18-03-2020, 17:28 369