Робота на дачі : порада,як зібрати хороший урожай на дачі, відпочити на природі

Дача » Кухня на дачі » Салат «Зелений бочонок»:рецепт
РОБОТА НА ДАЧІ

ROBOT IN THE COUNTRY


Салат «Зелений бочонок»:рецепт

Літо надає нам масу можливостей приготувати фаршировані овочі та необов'язково фарширування пов'язано з термічною обробкою.

Інгредієнти:

2 великих свіжих огірка,
2-3 зубчики часнику,
20 г зелені м'яти,
200 г сиру,
1 ст. ложка сметани,
сіль, чорний молоти перець - за смаком.

приготування:

1.Огірки вимити, обсушити, кінчики відсікти ножем. Кожен плід розрізати впоперек на 4-5 частин, вийняти з них м'якоть так, щоб залишилися «денця».

2. Часник очистити, подрібнити за допомогою преса.

3. Порубати м'якоть огірка.

4.Зелень м'яти промити холодною водою і нашаткувати.

5. Сир протерти через сито, додати в нього часник, м'якоть огірка, зелень м'яти.

6. Інгредієнти перемішати, заправити сметаною, за смаком - сіллю і меленим перцем.

7.Творожной масою наповнити підготовлені «барила», подати на стіл.

11-03-2020, 15:03 291