Робота на дачі : порада,як зібрати хороший урожай на дачі, відпочити на природі

Дача » Кухня на дачі » Млинцевий салат на 8 Березня: незвичайна закуска
РОБОТА НА ДАЧІ

ROBOT IN THE COUNTRY


Млинцевий салат на 8 Березня: незвичайна закуска

Як приготувати салат з печінкових і яєчних млинців до свята весни.

Інгредієнти :

Мариновані огірки 150 г
консервований горошок 1 \ 2 б
майонез 4 ст.л.

для печінкових млинців: 
куряча печінка 400 г
цибуля, яйця по 1 шт.
борошно 2 ст.л.
сіль чорний перець

для яєчних млинців: 
яйця 3 шт
зелень петрушки
сіль щіпка
рослинне масло

У неділю будемо відзначати перший весняне свято, торжество краси - 8 Березня. Чоловіки готуються до нього заздалегідь, вибирають подарунки, прагнуть чимось здивувати дорогих серцю жінок. Багато хто вибирає в якості доповнення до основного подарунка святкову вечерю. Вибрати страви для святкового меню досить складно, адже страви повинні бути простими, і в той же час смачними й незвичайними.

Ми радимо обов'язково приготувати на 8 Березня закуску. Відмінний варіант - салат. Вибір салатів в кулінарії невичерпний і здивувати кого-небудь незвичайним поєднанням дуже непросто. Пропонуємо смачний млинцевий салат на 8 Березня. Ті, хто його пробують вперше, не можуть відразу здогадатися, які ж інгредієнти присутні в закусці. Родзинка цього млинцевого салату - 2 види млинців.

Необхідно приготувати печінкові і яєчні млинці. Пікантності закусці можна додати за допомогою маринованих огірків. Салат заправляють майонезом або сметаною.

Готування: 

1. Подрібнити до однорідності в чаші блендера печінку курячу, цибуля, яйце, сіль, перець.

2. Окремо збити яйця для яєчних млинців з сіллю, додати подрібнену петрушку. Перемішати.

3. Окремо посмажити печінкові млинці і яєчні. Нарізати тонкою соломкою млинці і огірки.

4. З'єднати в салатник млинці, огірки, горошок. Перемішати.

5. Додати майонез. Перемішати, дати настоятися.


3-03-2020, 23:11 403