Робота на дачі : порада,як зібрати хороший урожай на дачі, відпочити на природі

Дача » Кухня на дачі » Яйця в хлібі по-паризьки
РОБОТА НА ДАЧІ

ROBOT IN THE COUNTRY


Яйця в хлібі по-паризьки

Оригінальна і смачна європейська закуска. Варто спробувати.

інгредієнти :

    Яйце - 4 шт.
    Хліб пшеничний - 200 г
    Шинка - 80 г
    Масло вершкове - 2 ст. л.
    Цибуля ріпчаста - 1 шт.
    Гірчиця - 1 ч. Л.
    Сіль за смаком
    Зелень - для прикраси

Спосіб приготування :

  
1. З хліба виріжте стаканчики, обсмажте їх на частині масла або маргарину.
   
2. Дрібно нарізані шинку і цибулю обсмажте на олії, додайте гірчицю і прогрійте.
   
3. Хлібні стаканчики поставте на деко, випустіть в кожен по 1 яйцю, посоліть, поперчіть і запечіть так, щоб жовток залишився рідким.
   
4. При подачі викладіть на стаканчики обсмажені цибулю з шинкою, посипте дрібно нарізаною петрушкою.

Як і з чим подавати

Подавайте до перших страв. Смачного!
 

2-03-2020, 21:41 112