Робота на дачі : порада,як зібрати хороший урожай на дачі, відпочити на природі

Дача » Кухня на дачі » Топ-3 секрети приготування пишного омлету
РОБОТА НА ДАЧІ

ROBOT IN THE COUNTRY


Топ-3 секрети приготування пишного омлету

Блюдо, яке по праву можна назвати ранковим гостем, має свої секрети приготування.

секрети приготування пишного омлету
Щоб ваш омлет вийшов ідеальним, запам'ятовуємо основні поради щодо його приготування.

Збиваємо яйця правильно

Для приготування омлету яйця ні в якому разі не збиваються міксером або блендером. Використовуємо тільки вилочку або віночок. Злегка збиваємо яйця, домагаючись НЕ піни, а однорідної суміші.

Правильне співвідношення продуктів

Рецепти з приготування омлету пропонують різні співвідношення яєць і молока. Але існує один дуже простий спосіб, щоб і страва вийшла смачною, і рецепт при цьому не довелося шукати в інтернеті. А саме: беремо яйце, миємо його добре під проточною водою (можна це зробити навіть з милом), розбиваємо, виливаємо вміст в мисочку, а в решту половинку яєчної шкаралупи наливаємо молоко.

    Як стверджують шеф-кухарі, на 1 яйце в омлеті потрібно саме стільки молока. Якщо ви берете 3 яйця, тоді сміливо додавайте 3 шкарлупки молока.

Сода, борошно, дріжджі

Деякі господині для того, щоб зробити омлет пишним, додають трохи борошна, соди або навіть дріжджів. Ви можете вчинити так само. Але, краще все ж просто поставити омлет в розігріту до 190 градусів духовку або приготувати його в мультиварці. Так він точно не опаде, буде пишним і дуже смачним.

1-03-2020, 21:05 175