Робота на дачі : порада,як зібрати хороший урожай на дачі, відпочити на природі

Дача » Кухня на дачі » Гречана запіканка «Секрет парижанки»
РОБОТА НА ДАЧІ

ROBOT IN THE COUNTRY


Гречана запіканка «Секрет парижанки»

Простий, але ефектний рецепт гречаної запіканки!

інгредієнти :

    Крупа гречана - 500 г
    Сливки (10%) - 200 мл
    Сіль за смаком
    Паприка солодка - за смаком
    Стегенця курячі - 2 шт.
    Сир твердий - 100 г
    Печериці - 200 г
    Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Спосіб приготування :

   
1. Відварюємо гречку до готовності, як зазвичай.
   
2. Гриби промиваємо та нарізаємо невеликими пластинами. Обсмажуємо на рослинному маслі з додаванням цибулі
   
3. Змішуємо гречку з грибами та викладаємо у форму для запікання.
   
4. Курячі стегенця миємо, обсушуємо паперовим рушником і натираємо сіллю і солодкою паприкою.
   
5. Викладаємо стегенця в гречану кашу. Зверху поливаємо вершками і посипаємо натертим сиром.
   
6. Запікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці до рум'яної скоринки сирної.

Як і з чим подавати

Подавайте на обід. Смачного!

27-02-2020, 19:53 371