Робота на дачі : порада,як зібрати хороший урожай на дачі, відпочити на природі

Дача » Кухня на дачі » Рулетики «Ванільні» до чаю
РОБОТА НА ДАЧІ

ROBOT IN THE COUNTRY


Рулетики «Ванільні» до чаю

Дуже смачні ванільні рулетики ви з легкістю приготуєте за цим рецептом. Дуже добре підходять до чаю!

інгредієнти :

    Борошно - 400 г
    Масло вершкове - 250 г
    Яйце - 2 шт.
    Білки - 1 шт.
    Сметана - 250 мл
    Сода - 1 ч.л.
    Ванільний цукор - 1 п.
    Борошно - 1 ст.
    Масло вершкове - 125 г
    Цукор - 1,5 ст.
    Жовтки - 1 шт.
    Молоко - 1 ст.л.

Спосіб приготування :

   
1. У борошно нарізати холодне масло. Перетерти руками, додати соду і ванільний цукор. Зробити лунку, додати яйця і сметану.Перемішати виделкою. Замісити тісто (якщо потрібно, сміливо додавайте ще борошна).
   
2. Готуємо начинку: борошно перетерти з холодним маслом, додати цукор і ванільний цукор, перемішати.
   
3. Тісто розділити на 3 частини. Кожну частину розгортаємо (товщиною приблизно 3 мм) і рівномірно засипаємо начинкоюЗвертаємо рулетиком і нарізаємо на невеликі шматочки
   
4. Деко застилає папером для випічки і викладаємо рулетики. Зверху змащуємо жовтком, розведений молоком.
   
5. Випікаємо в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці до золотистого кольору

Як і з чим подавати

Подавайте, до чаю або кави! Смачного!

17-02-2020, 07:59 252