Робота на дачі : порада,як зібрати хороший урожай на дачі, відпочити на природі

Дача » Кухня на дачі » Корисна вівсянка: печемо хліб з каші
РОБОТА НА ДАЧІ

ROBOT IN THE COUNTRY


Корисна вівсянка: печемо хліб з каші

Після сніданку залишилася недоїдена вівсяна каша? Відмінно, з неї можна спекти смачний і ароматний хліб.

інгредієнти :

    каша вівсяна (готова, остуджена) - 120 г
    борошно біле пшеничне - 310 г
    вода - 200 г
    сіль - 6 г
    дріжджі сухі 1 ч. л.

Спосіб приготування :

   
1. Почнемо з того, що заміс хліба краще проводити в хлібопічці або за допомогою міксера.
   
2. Змішайте вівсяну кашу з водою і пробийте суміш блендером до однорідності.
   
3. Влийте масу в чашу хлібопічки, туди ж додайте борошно. Потім покладіть в чашу сіль і дріжджі.
   
4. Увімкніть режим замісу тіста. Спочатку воно буде грудкуватим, але потім стане пишним.

       
Порада: якщо замішуєте тісто міксером, то місите його до гладкості, після чого накрийте плівкою і залиште для бродіння на 1 годину.

  1.  Готове тісто перекладіть на робочу поверхню і сформуйте з нього круглу буханку. Далі укладіть її догори дном в миску, застелену рушником, яке присипане борошном і дрібними вівсяними пластівцями.

   2. Накрийте хліб і залиште для підйому на 1 годину. Перекладіть хліб на розпечений лист, зробіть пару надрізів, і випікайте в духовці при 250 градусах 35 хвилин.

Як і з чим подавати

Подавати до основних страв.

14-02-2020, 09:24 411