Робота на дачі : порада,як зібрати хороший урожай на дачі, відпочити на природі

Дача » Кухня на дачі » Як готувати мандрики : опис,рецепт
РОБОТА НА ДАЧІ

ROBOT IN THE COUNTRY


Як готувати мандрики : опис,рецепт

У різних регіонах України мандрики пеклися за різними рецептами: і з сиром, і ягодами. Вони також могли і пекти в духовці, і смажитися. Ми ж пропонуємо приготувати мандрики з сиром в духовці.

інгредієнти :

    Борошно - 600 г
    Яйця - 3 шт.
    Вершкове масло - 200 г
    Цукор - 30 г
    Сіль - щіпка
    Сметана - 100 г

Для начинки:

    Сир - 800 г
    Сметана - 200 г
    Яйця - 2 шт.
    Вершкове масло - 50 г
    Сіль - щіпка
    Цукор - 50 г

Спосіб приготування :

1. Борошно просіваємо, додаємо яйця, вершкове масло, цукор, сметану, сіль і замішуємо тісто.

   
2. Сир розтираємо, додаємо сметану, яйця, підігріте масло, сіль, цукор і розмішуємо.

   
3. Тісто розгортаємо тонким шаром, вирізаємо кружечки, зверху викладаємо начинку з сиру, защипуємо краї, змащуємо яйцем і    викладаємо на деко

   
4. Ставимо мандрики в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо до готовності.

як подавати :

Подавайте випічку до чаю.

Смачного!

2-02-2020, 08:37 361