Робота на дачі : порада,як зібрати хороший урожай на дачі, відпочити на природі

Дача » Кухня на дачі » Бананове парфе : рецепт ніжного десерту
РОБОТА НА ДАЧІ

ROBOT IN THE COUNTRY


Бананове парфе : рецепт ніжного десерту

Рецепт ніжного бананового десерту до Дня всіх закоханих, який легко можна приготувати вдома.

Інгредієнти :

Банан 3 шт.
Сир 300 г
Сметана 1/2 ст.
Кориця 1 ч. Л.
Цукрова пудра 3 ст.л.

Парфе - холодний десерт з французької кухні, що з'явився в 1894 році. Являє собою масу зі збитих вершків, з додаванням цукру і ванілі, іноді - яєць, горіхів, сиру. Масу заморожують в формі. Для додання аромату в парфе кладуть шоколад, кава, какао, фруктове пюре або сік, йогурт, алкоголь. Популярний варіант подачі - парфе в склянці, викладене шарами. В американському варіанті парфе, в вершкову масу додають морозиво.

Пропонуємо приготувати легкий десерт до Дня Святого Валентина - сирно-бананове парфе. Такий варіант десерту - ідеальний для романтичного вечора, адже готується досить швидко і просто, має відмінні смакові якості. Для приготування бананово-сирного парфе, необхідно просто змішати в блендері необхідні інгредієнти, викласти у форми.

До свята всіх закоханих варто придбати спеціальні форми у вигляді сердечок або янголят, квітів. Далі формочки заморожують на кілька годин. Перед подачею десерт можна полити розтопленим шоколадом або шоколадним соусом з яскравою посипкою, прикрасити свіжими ягодами.

Приготування: 

1. Очистити банани, нарізати шматочками. Помістити в блендер банани разом зі сметаною, сиром, корицею і цукровою пудрою.

2. Збити в однорідну масу. Викласти масу у формочки і заморозити.

3. Перед подачею занурити формочки на кілька секунд в гарячу воду і викласти парфе на тарілки.


30-01-2020, 18:55 212