Робота на дачі : порада,як зібрати хороший урожай на дачі, відпочити на природі

Дача » Кухня на дачі » Ніжні і ароматні налисники з сиром та родзинками.
РОБОТА НА ДАЧІ

ROBOT IN THE COUNTRY


Ніжні і ароматні налисники з сиром та родзинками.



Інгредієнти :

Молоко - 1 Стакан (для млинців)
Вода - 1 Стакан (для млинців)
Борошно пшеничне - 1 Стакан (для млинців)
Яйце - 2 Штуки (для млинців)
Рослинна олія - 100 мілілітрів (для млинців)
Цукор - 2 Ст. ложки (для млинців)
Сир - 500 Грам (для начинки)
Яйце - 1 Штука (для начинки)
Ізюм - 60 Грам (для начинки)
Цукор - 2 Ст. ложки (для начинки)
Вершкове масло - 50 Грам
Цукор - 2 Ст. ложки

                                                         Кількість порцій: 4-5

Як приготувати:

1. Підготуйте продукти для налисників і начинки, а також для запікання шматочок масла і цукор. Приступимо!

2. З'єднайте яйця з цукром і борошном, в процесі влийте молоко. Міксером з'єднайте масу до однорідності.

3. Влийте рослинне масло, віночком змішайте з тістом і влийте воду. Перемішайте, тісто готове!

4. На гарячій антипригарній сковороді обсмажте млинці. Вони більш тонкі, ніж звичайні, але еластичні за рахунок великої кількості масла.

5. Ізюм залийте окропом і залиште на 5 хвилин, потім воду злийте повністю.

6. Сир з'єднайте з яйцем і цукром, вилочкою добре перемішайте сир, щоб в процесі розбилися великі грудочки.

7. Додайте родзинки, перемішайте. Начинка готова.

8. Тепер переходимо до фарширування налисників. Кожен млинець поріжте на 4 частини. На край кожної четвертинки покладіть чайну ложку начинки. Складіть спочатку бічні частини всередину.

9. Поверніть туго рулетик.

10. Так само поступите і з іншими млинцями і начинкою.

11. Вогнетривку форму змастіть вершковим маслом. Покладіть в один шар налисники. Я пекла в двох формах, так як їх досить багато виходить.

12. Силіконовим пензликом з розтопленим вершковим маслом змастіть налисники.

13. Посипте цукром і відправте в духовку на 15-20 хвилин, температура - 180 градусів.


16-01-2020, 09:43 194