Робота на дачі : порада,як зібрати хороший урожай на дачі, відпочити на природі

Дача » Кухня на дачі » Рибне асорті : ситне і корисне блюдо з улову чоловіка
РОБОТА НА ДАЧІ

ROBOT IN THE COUNTRY


Рибне асорті : ситне і корисне блюдо з улову чоловіка

Якщо ваш чоловік рибалка, значить ви стикалися з ситуацією, коли вся риба з улову різна.Найпростіше її підсмажити, але душа вимагає чогось особливого. І тут на допомогу приходить рецепт чудового рибного асорті. Все, що вам потрібно, це почистити рибу, а далі - справа за малим.

Блюдо виходить дуже ситним і корисним. Найсмачніше буде, якщо додати солодкий перець, моркву і цибулю. Але ви можете використовувати інші улюблені овочі.

Інгредієнти :

Риба 850 г
Овочева суміш 350 г
Яйце 1 шт.
Соняшникова олія 2 ст. л.
Томатна паста 1 ст. л.
Оливки 10 шт.
Сіль за смаком
Чорний перець (мелений) за смаком

Як приготувати рибне асорті :

1. Візьміть три різних види риби: корюшку, білого амура і лина. Очистіть і відріжте голови.

2. На великій рибі з обох сторін зробіть кілька надрізів. Посоліть, змастіть рослинною олією і помістіть в вогнетривку форму.

3. Змішайте овочі з яйцем і томатною пастою, викладіть між рибою. Додайте оливки і поперчіть.

4. Запікайте в розігрітій до 190 градусів духовці приблизно 40 хвилин.

5. Риба з овочами буде мати гарний вигляд і на святковому столі. Кожен зможе вибрати собі те, що йому до смаку.

6. Як гарнір підійде картопля або рис, але риба цілком хороша і як самостійне блюдо.

Смачного.

13-01-2020, 10:57 324