Робота на дачі : порада,як зібрати хороший урожай на дачі, відпочити на природі

Дача » Кухня на дачі » Шалені млинці з заварним кремом
РОБОТА НА ДАЧІ

ROBOT IN THE COUNTRY


Шалені млинці з заварним кремом

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачних млинців, які сподобаються абсолютно всім.

Нічого складного в приготуванні немає: робимо млинці, заварний крем і звертаємо в трубочки. Цей божественний смак вам запам'ятається надовго. Такі вишукані ласощі можна з гідністю подати і до святкового столу. Порадуйте своїх улюблених чимось особливим в сірі будні дні. Ці млинці просто нереально смачні.

потрібні інгредієнти:

1000 мол молока
250 гр борошна
4 яйця
2 столові ложки соняшникової олії
70 гр вершкового масла
275 гр цукрового піску
дрібка солі
1 пакетик розпушувача
ванілін за смаком

Як приготувати:

1. В першу чергу беремося за приготування млинців. Для цього в окрему ємність вливаємо 500 мл молока і додаємо 200 гр борошна, 2 яйця, 1 столову ложку цукрового піску, 2 столові ложки рослинної олії, розпушувач, дрібку солі і ванілін.

2. Тепер, використовуючи міксер, збиваємо все і залишаємо постояти на 30 хвилин.Після чого змащуємо сковороду маслом і ставимо нагріватися на середній вогонь.Потім випікаємо млинці з двох боків до рум'яного кольору і складаємо їх стопкою.

3. Беремося за приготування заварного крему. Для цього в окрему ємність відправляємо 70 гр вершкового масла і, використовуючи міксер, збиваємо.

4. Тепер в іншу ємність відправляємо 2 яйця, 200 гр цукрового піску і 3 столові ложки борошна. Добре все змішуємо.Потім в каструлі розігріваємо 500 мл молока і додаємо збиту суміш. Постійно помішуючи, доводимо до загустіння.

5. Після чого знімаємо з вогню і залишаємо остигати. Потім збиваємо разом з вершковим маслом до повітряної консистенції.

6. Потім змащуємо млинець половиною столової ложки крему. На край розміщуємо 2 столові ложки і акуратно згортаємо в трубочку.
Такий процес проробляємо з усіма млинцями і відразу подаємо до столу.

Смачного!


7-01-2020, 13:53 467