Робота на дачі : порада,як зібрати хороший урожай на дачі, відпочити на природі

Дача » Кухня на дачі » Курячі мішечки з сиром: як приготувати
РОБОТА НА ДАЧІ

ROBOT IN THE COUNTRY


Курячі мішечки з сиром: як приготувати

Рецепт швидкої, але дуже смачної страви з курки з картопляним пюре, яке готується всього за годину.

Інгредієнти :

курячі стегна, грудинка по 0,5 кг.
картопляне пюре 500 г.
зелень кропу
сир твердий 150 г
сіль чорний мелений перець рослинне масло

Сьогодні новорічна ніч, господині вже практично все приготували на святковий стіл. Але, якщо, ви тільки прийшли з роботи, і потрібно швидко приготуватися до свята, виручать прості, але дуже смачні страви. Як варіант: курячі мішечки. На приготування цієї святкової закуски знадобиться всього годину, при цьому всього 20 хвилин - на підготовку. Щоб закуска вийшла соковитою, краще використовувати куряче філе і м'ясо стегна в пропорції 1: 1. Для запікання необхідні порційні формочки.

Приготування:

1. Розрізати навпіл філе, відбити м'ясо через харчову плівку. Зняти м'ясо з курячих стегон, відбити. Посолити, поперчити, змастити олією.

2. Відварити картоплю, зробити пюре. Нарізати дрібно кріп, додати до пюре. Перемішати.

3. Викласти з невеликим нахлестом в вигляді квадрата на лист фольги два шматочки м'яса: грудинку і стегно.

4. Нарізати сир невеликими кубиками. Сформувати з пюре кульку, викласти в серединку сирний кубик.

5. Зібрати м'ясний мішечок з начинкою всередині. Викласти отримані мішечки в формочки. Покласти зверху шматочок сиру.

6. Запікати півгодини при температурі 200 С. Зняти фольгу, запікати ще 10 хвилин.

31-12-2019, 15:01 213