Кулінарний сайт "Кулінарне життя"-помічник і порадник для кулінарів,поварів,господинь

» » Запечена картопля з сиром : порадник кулінара
КУЛІНАРНИЙ САЙТ   "КУЛІНАРНЕ ЖИТТЯ"
Varez


Запечена картопля з сиром : порадник кулінара

Така картопля може прикрасити Ваш святковий стіл і послужити чудовим гарніром, а гостей здивує "сюрприз" - це запечене всередині картоплі перепелине яйце!

Інгредієнти: 

Картопля відварна 4 шт.
Яйце перепелине 4 шт.
Сир твердих сортів 50 г
Сіль за смаком
Чорний мелений перець за смаком


Приготування:

1.Для приготування цієї страви можна використовувати як невелику, так і велику картоплю, яку потрібно відварити, а велику картоплю розрізати на дві частини.

2.Відварну картоплю очищаємо, а велику розрізаємо навпіл.

3.Чайною ложкою видаляємо серединку з картоплі, а потім вбиваємо всередину перепелині яйця, солимо і перчимо до смаку.

4.Сир натираємо на дрібній тертці і посипаємо зверху картоплю, потім відправляємо  в духовку і запікаємо хвилин 25-30 при 180 гр.

5. У результаті отримуємо смачну картоплю з запеченим яйцем всередині, а зверху з хрусткою сирною шапочкою!

Смачного!

15-08-2019, 11:31 67