Кулінарний сайт "Кулінарне життя"-помічник і порадник для кулінарів,поварів,господинь

Кулінарний сайт » Другі блюда » М'ясне асорті на вечерю
КУЛІНАРНИЙ САЙТ   "КУЛІНАРНЕ ЖИТТЯ"

CHEF KULINAR


М'ясне асорті на вечерю

Спосіб приготування неймовірно простий, а смак приголомшливий.

інгредієнти :

    Телятина - 250 г
    Свинина - 250 г
    Куряча грудка- 250 г
    Картопля - 1 кг
    Для маринаду:
    Сироп лаймовий - 300 мл
    Сіль за смаком
    Імбир подрібнений - 1 шт.
    Шафран - за смаком
    Часник - 2-3 зубчики

Спосіб приготування :
 
   
1. Свинину і телятину ріжемо на шматочки і злегка відбиваємо.
   
2. Потім обсмажуємо без масла на сковороді-гриль по 2 хвилини з кожного боку.
   
3. Курячі грудки теж розрізаємо на кілька частин.
   
4. Змішуємо всі інгредієнти для маринаду.
   
5. Викладаємо в нього курячі шматочки і залишаємо їх маринуватися протягом декількох хвилин.
   
6. Потім їх теж обсмажуємо на грилі.

Як і з чим подавати

З смаженою картоплею і брусничним джемом. Смачного!

21-02-2020, 09:10 117