Кулінарний сайт "Кулінарне життя"-помічник і порадник для кулінарів,поварів,господинь

» » Курка на хлібній «тарілці»
КУЛІНАРНИЙ САЙТ   "КУЛІНАРНЕ ЖИТТЯ"
CHEF KULINAR


Курка на хлібній «тарілці»



інгредієнти :

    Куряче стегно - 4 шт.
    Лимон - 1/4 шт.
    Базилік сушений - 1 ч.л.
    Часник - 6 зубчиків
    Сіль - 1-1,5 ч.л.
    Оливкова олія - 4 ст.л.

Спосіб приготування :

    1. Для початку зробіть заправку для курочки: часник порубати і змішайте з базиліком, сіллю, перцем, влити олію.

    2. Помийте, обсушіть стегна і натріть з усіх боків сумішшю.

    3. Розкачайте тісто в тонкий пласт і перекладіть в змащену тефлонову форму.

    4. Викладіть шматочки курки на тісто, між ними часточки лимона.

    5. По краях тісто защипіт і змастіть пензликом з маслом.

    6. Поставте випікатися хвилин на 45-50 при температурі 180 градусів.

    7. В процесі поливайте соком, що виділяється зверху.

    8. Дайте постояти у вимкненій духовці.

Як і з чим подавати:

Подавайте теплим. Смачного!


21-01-2020, 19:05 86