Кулінарний сайт "Кулінарне життя"-помічник і порадник для кулінарів,поварів,господинь

» » Як приготувати незвичайну піцу з кабачків : корисний рецепт
КУЛІНАРНИЙ САЙТ   "КУЛІНАРНЕ ЖИТТЯ"
Varez


Як приготувати незвичайну піцу з кабачків : корисний рецепт

Золота середина літа - пора кабачків, помідорів і огірків. З цих корисних овочів можна готувати не тільки салати і запіканки, а й ... піццу.Пропонуємо вашій увазі рецепт незвичайного і неймовірно смачної страви

Інгредієнти :

Для приготування кабачкової піци вам знадобляться:
550 г молодих кабачків,
3 курячих яйця,
200 г борошна,
250 г помідорів чері,
пучок свіжого кропу,
3 зубчики часнику,
1 ч.л. розпушувача для тіста,
2 стебла зеленої цибулі,
100 г сиру,
щіпка солі і трохи перцю.


Процес приготування

1.Насамперед, помийте і очистіть кабачки. Натріть їх на тертці, посоліть і залиште на 10-15 хвилин пустити сік.

2.Тим часом, наріжте зелень. Гарненько відіжміть кабачки, додайте до них яйця, борошно, кріп, зелену цибулю, борошно з розпушувачем і дрібно нарізаний або пропущений через прес часник.

3.Перемішайте всі інгредієнти, посоліть і поперчіть за смаком. Тепер підготуйте форму для випічки. Змастіть її рослинним маслом і викладіть суміш рівномірним шаром.

4.Покладіть зверху помідори черрі і відправляйте піцу в розігріту до 170-180 ° C духовку на 30 хвилин. По закінченню часу дістаньте блюдо і посипте його сиром. Випікайте піцу ще 10 хвилин.

5.Аромат з духовки не залишить байдужим жодного з членів вашої сім'ї. Кабачкова піца може стати відмінною ідеєю, як для сніданку, так і для обіду або вечері.

Смачного! 

До речі, це блюдо не тільки дуже смачне, але і корисне. У кабачках містяться бета-каротин, який корисний для шкіри, волосся, добре впливає на зір, а також калій, кальцій, залізо і магній.

14-08-2019, 10:11 129