Кулінарний сайт "Кулінарне життя"-помічник і порадник для кулінарів,поварів,господинь

» » Віденський шніцель в домашніх умовах : рецепт
КУЛІНАРНИЙ САЙТ   "КУЛІНАРНЕ ЖИТТЯ"
Varez


Віденський шніцель в домашніх умовах : рецепт

Щоб смачно приготувати віденські шніцелі з телятини, скористайтеся рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.

Інгредієнти :

Телячі битки 500 г
Яйця 4 шт.
Борошно 4 ст.л.
Панірувальні сухарі 1 стак.
Рослинна олія 1 стак.
Лимон 0,5 шт.

Приготування :

1. Телятину тонко нарізати, злегка відбити, запанірувати в борошні і яйцях, потім обваляти в сухарях. смажити в великій кількості масла з обох сторін.

2. Викласти на серветку, просушити і прикрасити скибочками лимона.



16-11-2019, 19:03 32