Кулінарний сайт "Кулінарне життя"-помічник і порадник для кулінарів,поварів,господинь

» » Молочно-ванільний торт. Швидкий і легкий
КУЛІНАРНИЙ САЙТ   "КУЛІНАРНЕ ЖИТТЯ"
Varez


Молочно-ванільний торт. Швидкий і легкий

Швидкий і легкий, з ароматом ванілі, з ніжними шарами, вершковий з терпким смаком шоколаду.

Інгредієнти: 

500 гр сухого молока
250 гр масла
2 склянки цукру
1/2 склянки води
Ванільний екстракт або зерна з ванілі
2 пачки печива
2 шматки гіркого шоколаду


Як приготувати молочно ванільний торт: 

Просійте у велику миску сухе молоко. Печиво покришіть великими шматками. Масло, цукор і воду підігрійте разом, поки не закиплять. Варіть протягом 5 хвилин, на повільному вогні, до легкого загустіння. Відставте на 5 хвилин для охолодження.

До сухого молока влийте ще гарячу масляну глазур і добре перемішайте міксером, після чого додайте ваніль. В кінці додайте печиво і акуратно змішайте ложкою, щоб печиво ще більше не подрібнити.

Ванільну масу покладіть в форму розміром 20х20 см., викладену харчовою фольгою, акуратно розрівняйте. Нагорі розітріть гіркий шоколад і поставте в холодильник на 3-4 години або на цілу ніч. Зніміть фольгу і поріжте.

Смачного!

17-08-2019, 08:31 84