Кулінарний сайт "Кулінарне життя"-помічник і порадник для кулінарів,поварів,господинь

» » Запечені груші і яблука з горіхами: простий десерт
КУЛІНАРНИЙ САЙТ   "КУЛІНАРНЕ ЖИТТЯ"
Varez


Запечені груші і яблука з горіхами: простий десерт

Як приготувати простий і дуже корисний десерт, який сподобається дорослим і дітям.

Інгредієнти :

Груші, яблука по 2 шт.
Мигдальні горіхи 200 г.
Коричневий цукор 8 ч.л.
Кориця 4 ч.л
Сушений чебрець ½ ч.л.

В світі кулінарії незліченна кількість десертів. Серед них є мудрі, для приготування яких необхідно володіти необхідними знаннями та вміннями. Але є й інша група десертів, які готуються швидко, при цьому використовуються прості і доступні за ціною інгредієнти. У той же час такі десерти за своїми смаковими якостями ні в чому не поступаються складним кондитерським виробам. Незважаючи на існуючий стереотип про те, що десерти висококалорійні, а значить шкідливі для фігури, є маса цілком безпечних, але солодких страв.

Ми пропонуємо приготувати простий десерт з фруктів, а саме яблук і груш. Їх можна не тільки вживати свіжими, а й запікати. Дуже смачними виходять запечені фрукти з горішками. Для приготування такого десерту, знадобляться тверді плоди, зимових сортів, кисло-солодкі на смак. Горіхи можна використовувати будь-які, за смаком.

У рецепті використовується коричневий цукор, але його можна замінити на звичайний або стевію. Запікають десерт не менше 20 хвилин, все залежить від особистих переваг: одним подобається висока ступінь м'якості фруктів, а інші вважають за краще стан аль денте.

Приготування:

Очистити фрукти від насіння і плодоніжок, акуратно вирізавши серединку, щоб вийшла ямка. Зробити кілька поперечних неглибоких надрізів на м'якоті, для кращого запікання і уникнення деформації.

Всипати в кожну ямку ложку цукру, покласти кілька горішків. Посипати половинки фруктів корицею і чебрецем. Викласти фрукти на деко, запікати 35 хвилин.


11-10-2019, 17:44 68