Кулінарний сайт "Кулінарне життя"-помічник і порадник для кулінарів,поварів,господинь

» » Рецепт шоколадної ковбаси : як приготувати смачний десерт
КУЛІНАРНИЙ САЙТ   "КУЛІНАРНЕ ЖИТТЯ"
Varez


Рецепт шоколадної ковбаси : як приготувати смачний десерт

У кожної людини є спогади про різні смакоти, які вони їли в дитинстві. Ми приготували для вас рецепт шоколадної ковбаси, який точно порадує і вас, і ваших близьких. У кулінарії існує величезна кількість рецептів надзвичайно смачних десертів. Але багато хто з нас ніяк не можуть забути смак з'їденої в дитинстві домашньої випічки або магазинної шоколадки. Пропонуємо вам порадувати себе і близьких шоколадною ковбасою.

Рецепт шоколадної ковбаси 


Існує дуже багато різновидів цього чудового десерту. Ми ж розповімо, як приготувати класичний варіант шоколадної ковбаси. Для приготування вам знадобиться:

Вершкове масло - 200 грам
Какао-порошок - 3 ст.л.
Молоко - 3 ст.л.
Печиво (будь-солодке) - 400 грам
Цукор - 1 стакан
Яйце - 1 шт.
Волоські горіхи, а також фольга або харчова плівка.

Приготування:

Із даної кількості інгредієнтів у вас вийде приблизно 3 шоколадні ковбаски. І так, для початку слід подрібнити печиво. Не потрібно перемелювати його в крихту, необхідно зробити дрібні шматочки. Ви можете скористатися блендером або м'ясорубкою.

2/В іншій посудині змішайте какао-порошок і цукор. У невеликій каструлі розтопіть вершкове масло і додайте туди цукор з какао і молоко. Постійно розмішуючи, готуйте до повного розчинення і відразу зніміть з вогню, залиште остигати.

3/Збийте вінчиком яйце і додайте його в остигнулe шоколадну суміш. Після цього залийте нею подрібнене печиво і горіхи, акуратно перемішайте.

4/Розстеліть на столі фольгу або кулінарну плівку, розкладіть на ній тісто і сформуйте невелику ковбасу. Після цього слід прибрати шоколадний десерт в холодильник до повного заморожування.

5/Шоколадна ковбаса буде готова приблизно через годину. Перед подачею дайте їй трохи відмерзнути і поріжте на невеликі шматочки.

Смачного!

12-08-2019, 14:04 193